Aperitivo de Frango a milanesa

Ingredientes:

  • ½ kg de sobrecoxa de frango desossado e sem pele
  • Sal para temperar
  • Farinha de trigo, ovo e farinha panko (ou farinha de rosca) para empanar
  • Óleo para fritura
  • Molho Tonkatsu Maruiti

Modo de preparo:

Cortar a sobrecoxa em pedaços e temperar com um pouco de sal. Empanar passando na farinha de trigo, ovo e panko. Fritar no óleo em temperatura média para cozer bem a carne.

Servir os pedaços de frango frito junto com o Molho Tonkatsu Maruiti.