O Shoyu Maruiti é o nosso produto pioneiro de sabor mais acentuado que os demais. Elaborado pelo processo de fermentação natural, foi adaptado para o paladar do brasileiro, obtendo grande aceitação dos consumidores.
Pode ser usado tanto em pratos da culinária oriental como em pratos conhecidos do nosso dia-a-dia.

O molho de soja Hatenkoo é um dos nossos produtos pioneiros. Produzido pelo processo de fermentação natural, tem sabor bem parecido com o shoyu tradicional japonês. O Shoyu Hatenkoo é feito a partir de matérias primas selecionadas e obedece a um rigoroso controle de qualidade.

É o Shoyu Hatenkoo, porém com baixo teor de sal em comparação ao tradicional. Com o mesmo consagrado sabor do Shoyu Hatenkoo, o molho de soja Hatenkoo light é indicado tanto para o uso culinário como tempero de mesa.

O Shoyu Maruiti é o nosso produto pioneiro de sabor mais acentuado que os demais. Elaborado pelo processo de fermentação natural, foi adaptado para o paladar do brasileiro, obtendo grande aceitação dos consumidores. Pode ser usado tanto em pratos da culinária oriental como em pratos conhecidos do nosso dia a dia.

O nosso Shoyu Hatenkoo Koikuti é um molho de soja de coloração e sabor mais acentuado, uma opção no preparo de pratos de personalidade marcante. É produzido através de fermentação natural e o mesmo rigoroso processo de controle de qualidade que consagra a Maruiti.

Molho de soja com coloração suave e sabor acentuado, o Shoyu Hatenkoo Usukuti é a melhor solução para o preparo de pratos que exigem realce na cor natural dos alimentos, como cozidos, caldos e grelhados. É o único shoyu brasileiro que possui essa característica de coloração suave. Pode ser usado em carnes, peixes, saladas, massas e verduras, um complemento essencial ao seu tempero.

Shio no Kaori significa “no lugar do sal”, ou seja, é o substituto do sal. O Shio no Kaori é o tradicional molho de soja produzido pelo processo de fermentação natural com matérias primas selecionadas e rigoroso controle de qualidade. Não contém glúten e é indicado tanto para o uso culinário como tempero à mesa.

É um delicioso e consagrado molho, especialmente desenvolvido para realçar o sabor de empanados e pratos quentes.

Características: Toque adocicado
Ingredientes principais: Polpa de maçã, cebola e especiarias.

O Worcester Sauce é produzido conforme a tradicional receita inglesa. Preparado com matérias-primas selecionadas e da melhor qualidade, agrada os mais exigentes paladares. Pode ser usado em carnes, saladas e molhos, e para intensificar o sabor em diferentes pratos.

Usado tradicionalmente em temaki e sushi para cobertura ou finalização do prato.

Características: sabor adocicado e consistência cremosa.
Ingredientes principais: shoyu, sakê, alga marinha (kombu), peixe.

Usado tradicionalmente em todos os tipos de yakissoba - carne bovina, suína, frango, frutos do mar, vegetariano.

Características: menos denso que o molho para yakissoba chinês.
Ingredientes principais: shoyu, polpa de maçã, cebola e especiarias.

Para o seu delivery de comida japonesa não deixe faltar os sachês da Maruiti. Molho Shoyu Hatenkoo, Molho Shoyu Hatenkoo Light, Molho Tonkatsu e Molho Tarê para Temaki.

O “karê” é um tradicional prato da culinária japonesa muito apreciado em todo o mundo. O Bom Curry da Maruiti é muito prático de ser usado, pois possui formato de pasta que se dissolve instantaneamente, facilitando e agilizando o preparo de um delicioso “karê” ou “curry rice”. De sabor tradicional, é preparado com cenouras, batatas e carnes, acompanhado de arroz branco.

O Curry em Pó é composto de diversas especiarias conforme tradicional receita indiana. Além de muito utilizado na culinária asiática, pode ser usado em receitas ocidentais também. O Curry em Pó dá um toque especial nas receitas, é consumido em grande escala principalmente no inverno.

Nossa conserva de ameixa japonesa Umeboshi é um produto natural muito apreciado devido ao seu acentuado sabor ácido e salgado originário da própria fruta. É saborosa, nutritiva e muito utilizada na cozinha macrobiótica, usada como condimento para temperar molhos de salada e para acompanhar arroz branco. Devido ao sal não possui conservantes.