Curry Japonês / Karê

Ingredientes:

– 300g de carne bovina

– 3 cebolas médias picadas

– 2 cenouras cortadas em cubos

– 3 batatas inglesas cortadas em cubos

– óleo ou manteiga para refogar

– 1 litro de água

– 1 pacote Bom Curry Maruiti

Numa panela funda, aquecer o óleo ou manteiga. Refogar a cebola e a carne. Quando a carne dourar um pouco, acrescentar a cenoura e a batata, continue refogando por um minuto. Acrescentar a água e deixar cozinhar até os legumes ficarem macios.

Diminuir o fogo e colocar um tablete de Bom Curry Maruiti. Dissolver bem o tablete e cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos. Se sentir o molho muito grosso, acrescentar um pouco mais de água.