Aperitivo de Frango a milanesa

Ingredientes:

– ½ kg de sobrecoxa de frango desossado e sem pele

– Sal para temperar

– Farinha de trigo, ovo e farinha panko (ou farinha de rosca) para empanar

– Óleo para fritura

– Molho Tonkatsu Maruiti

Modo de Preparo

Cortar a sobrecoxa em pedaços e temperar com um pouco de sal. Empanar passando na farinha de trigo, ovo e panko. Fritar no óleo em temperatura média para cozer bem a carne.

Servir os pedaços de frango frito junto com o Molho Tonkatsu Maruiti.